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2012年03月12日

やっとの思いで帰ってきた。こっちではお酒は高いから・・・

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マレーシアではお酒が高いので、こっちに来る前は、あまり飲まないと聞いていた。
今日は近所のフードコートで宴会やるから、と言われて行った。

例の鍋の会のひとりからのお誘いだった。
タマンデサの近所のフードコートだった。

集合時間があるようで、ないような、、、
何となく始まっているような、ないような、、、
夕方も明るいうちから、一応は始まった。

いろんな屋台から、いろんなものを頼んで。
テーブルには美味しそうなローカル飯が沢山並んでいた。
飲物のオーダーは、チャイニーズティーのアイス。冷中国茶。

はあ?お茶?
皆さんその頼んだお茶に、ペットボトルに入ったミネラルウォーターを足す。
はあ?ミネラルウォーター?

何とペットボトルの正体は焼酎。韓国焼酎のジンロ。
コップに出来上がっているのは、焼酎の烏龍茶割。

旨い!
それも飲んでも飲んでも、持参のバッグの中から500mlのミネラルウォーターが次々と出て来る。

最後の方は、ビールを頼んで、問題のミネラルウォーターを足している。
おいおい、ビールを焼酎で割っちゃったら、何とかっていうもんだろうが、と思いつつも。
延々と続くのであった。
かくして、時間早くして倒れた。

良く帰ってきた。おまけに良くこれを書いている。
もしかしたら、不適切な表現もあるかもしれない。
やれやれ。。。


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posted by やれやれ at 22:47 | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月19日

いまや完璧に孤高の独身男になった。もしかしたら。

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今日も、遥か彼方で鳴っているゴロゴロを聞きながらの至福タイム。
例のキンキンビールをリゾート風バルコニーで、グビッ!

あぁ〜!死ぬぅ!
今日のつまみは、近所のマレー屋さんで仕入れて来た、鶏の唐揚げふたつ。

ご飯なしで、おかずだけ4品仕入れて来た。
1品は、至福タイム用の唐揚げで、あとの3品は夕食用。

1品はマレー風マトンカレーで、あとの2品は野菜を煮込んだもの。
今更健康を考えてる訳でもないけど、野菜のおかずがいろいろあるのは助かる。

これらにもう一品だけ自分で作った日本風おかずを足して、あつあつご飯を炊いて、夕食。
これで、ここに日本酒が付いてれば完璧なんだけど、高くて買えないので代替品のジンロ。

今日の注目の日本風おかずは、親子丼の具だけ。
いま唐揚げ食べてて、また鶏かい?の声も聞こえてきそうだけど、こっちでは鶏はよく食べる。
そういう問題じゃない?

今日は、玉ねぎも入れない。
買ってくるのを忘れた。

鶏肉をめんつゆで煮て、卵でとじた超簡単レシピ。
元々のレシピは、例の困った時のクックパット

いまや完璧に、孤高の独身男になってしまった。
もしかしたら、このままずっとという事ではないだろなぁ。
やれやれ。。。


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posted by やれやれ at 17:50 | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月27日

こんなに日本だなぁって感じたのは、久しぶりだった

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半年前こっちに来る時、日本の食材を結構持ってきた。
こっちでも売っているのは知っていたけど、高いし、気に入ったものはなかなか手に入らないし。

お茶とか海苔とかの軽いものは別にして、大体食べつくしてしまった。
何が残ってるかなぁ、、、と改めて食材庫を引っかきまわしてみた。

意外にも、ボンカレーが出て来た。
インド料理店がたくさんあるマレーシアに、ボンカレーを持って来ていた。
入れた記憶はない。

早速、昼飯に食べた。
何だか無性に食べたくなって、晩飯まで待ってられなかった。

あつあつの炊きたてご飯の方が美味しかろうと思って、わざわざ炊いた。
意味が分からなったけど、何となく茹で玉子も勢いで作って乗せた。
表現できないほど、旨かった!

福神漬がないのが、ちょっと悲しかったけど。
完璧に日本だった。

こんなに、あぁ日本だなぁって感じたのは久しぶりだった。
つまんない事でいちいち感動するのは歳を取った証拠だろうか。
1ヶ月くらい日本に一時帰国するのも、良かったかなぁとマジで思った。

でも、もう遅い、カミさんがこっちに来る。
そうだ、ボンカレー持って来るように、頼んでおこう。
やれやれ。。。


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posted by やれやれ at 14:58 | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月29日

タマンデサには和食屋さんがいろいろある。まあでも。

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今日の至福タイムのつまみは近所のホーカーズで買ってきた肉まん。
近所と言っても歩くと15分位かかる。
最初の頃は良く歩いて行ったけど、最近はもっぱら車で行く。
駐車場があるのが嬉しい。

ここタマンデサは、いろんな飲食店があるのがとても便利だ。
ほとんど歩いて事足りる。
KL初心者に向いていると言われるだけの事はある。

和食屋さんもいくつかある。
フェーバータワーに入っている「一休」さん。
平日昼間のランチがお得。

コンドOBDに入っている「松葉」さん。

あと、讃岐うどんのようで、そうでなさそうで、讃岐の人が知ったら怒り出しそうな感じのうどんを出す「さぬきうどん」さん。

料亭の味とはいかないが、どこもまあまあの和食を出す。
なので和食好きグループには強い味方だ。

私はというと、毎晩日本で食べていたようなものばかり食べてる。
外に食べてばかりじゃ家計が持たないので、自分で簡単メニューで作る。

今日は親子丼だ。
肉まんを買いに行った時、ローカルスーパー「スリコタ」に寄って鶏むね肉を買ってきた。
めんつゆで作る、超簡単親子丼メニュー。
いつものクックパッドから

ハッキリ言って近所の和食屋に行くのと、そんなに変わんない程度にはなる。
私は、それ以上だと思っている。
まぁ、そんなもんです。料亭でもない限り。
やれやれ。。。


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posted by やれやれ at 18:35 | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月01日

韓国焼酎がべらぼうに上がるぞと、店主に脅された。

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昨日近くの韓国スーパーに、韓国海苔を買いに行った。
韓国海苔は微妙な味がついているので、ビールのつまみにいい。

察しの言い方は、ああ至福タイムのつまみにしたんだなと思われるだろう。
その通りだ。
って、そんな大袈裟なもんでもないけど。

スーパーのオヤジに呼び止められた。
韓国焼酎、次回の仕入れから値上がりするから、今のうちに買っておいた方がいいぞ。と言われた。
それも、べらぼうに上がるぞ、と脅された。

韓国焼酎は、2種類置いてある。
ジンロの「チャミスル」と、ロッテが売っている「チョウムチョロム」だ。
私は、この「チョウムチョロム」の方が好きだ。




チャミスルはほんのり甘い味がするけど、こっちはさっぱりしている。
韓国でも最近は、若年層を中心に人気が出て来ているらしい。

1.5リッターのペットボトルが、6本入った箱で買うと安い。
今買うとひと箱で、155リンギだけど、
それが、次回入荷分から200リンギになると言う。

先週買った時は、142リンギだったじゃないか、と言ったら、
そうだ、少し上がったんだ、と言う。

上がったんじゃなくて、上げたんだろうと言ったら、英語が通じてない振りをした。

ともかく仕入れ値が、上がるんだと言う。
確かに、ジャスコの韓国米は異常に値上げされていた。

韓国の物価が上がっているのか、マレーシアの物価が上がっているのかと聞いたら。
これがマレーシアだと言われた。

意味が分からない。
このオヤジには、いつも煙に巻かれる。
若いんだか、年寄りなんだか分からないし。
やれやれ。。。


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posted by やれやれ at 11:37 | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月19日

仲間達とブログで紹介されていた板麺の店に行ってみた

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ありゃりゃ、せっかく至福タイムに書いたのに、またまたぶろぐ村への送信忘れ。
完璧にボケてきたかも。
やれやれ。。。


昼食を仲間達と食べに行く事になった。
どこに行くかと言う話になって。
一同う〜ん。

タマンデサっていろんな店あるけど、みんなワンパターンで行ってるから。
新しい店を開拓しようとしない。

ふと思い出した。
「クアラルンプールB級グルメ情報」で、kabumyさんが紹介されていた、板麺の店
店の名前も覚えてなかったけど、店構えの写真と場所はなんとなく覚えていた。
前から一度行ってみたいと思っていた。

凄いよねぇ。
一度も行った事ないのに。
美味しいってブログに書いてあったよって、責任をブログになすりつけて、みんなを連れて行った。

確かに美味しかった。
普通の店の板麺とは、ちょっとカテゴリーが違う。
もちろん昔からの普通の中華系の板麺もあるけど。

やっぱり特徴は「クアラルンプールB級グルメ情報」にもあるように、オリジナルのもの。
トマト味だったり、かぼちゃ味だったり、トムヤムや麻辣といったスパイシーなものだったりが、旨い。

中華系というより、洋風な味付けを感じた。
マレーシアの料理に飽きて来た時に、とてもいい店かなと思った。
見た目は思いっきり中華系だけどね。


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2012年04月30日

カミさんがやってきて一気に食のレベルが

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相変わらず伊勢丹は凄い!
日本にいるのと変わらない。
何から何まで揃っている。

ミッドバレーのジャスコも、なかなかの品揃えだけど、伊勢丹には負けそうだ。
カミさんも、これなら日本の食材には心配しなくていいねと言っていた。

そして一言。でも毎日これじゃ年金じゃ無理だね。
はい、その通りです、、、鋭い。

今日の至福タイムのつまみは、伊勢丹で買った「あげ」を焼いて生姜醤油で。
いいねぇ。凄いねぇ。

晩飯は、メインは「さばの味噌煮」。
その他にも何点かあるらしい。
カミさんがやってきて、一気に食のレベルが上がった。

クックパッドを見ながら、とろとろ作るのとは訳が違う。
考えてみれば、カミさんが、日本に帰った後の落差が心配だ。
やれやれ。。。


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2012年05月05日

ローカル飯にはまったカミさん、来年は大丈夫?

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カミさんの、クアラルンプール滞在の最後の日。
明日の朝には発つ。

どこかに出かけるかと聞いたら、タマンデサをうろうろしているという。
来年からここに住むんだな、と思いながらぶらつくと言う。

今回の滞在で、ますます気に入ったようだ。
ロットというらしいが、商店街のようなところがあって暮らしやすい。
クアラルンプールの初心者には最適な街だと言われるだけのことはある。

朝飯はこれからロティチャナイ。
すっかりはまったみたいだ。
日本に帰ってから、自分で作るのに挑戦してみると言っている。

トマトスープの板面にもはまっていた。
考えてみれば合わないはずもないけど、なかなか思いつかないと感心している。

ディンタイフォンにも行ったし、有名どころの店にも行った。
でもはまったのはローカル飯だったようだ。

ローカル食が美味しいと思えるなら、きっと大丈夫だろう。
来年からはふたり暮らしになれるかもしれない。
やれやれ。。。




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2012年05月07日

そろそろドリアンの季節?でもマンゴーが好き。

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そろそろドリアンの季節なんだろうなぁ。
タマンデサのダナウ プルマイ コンドの前の道路の角にドリアン売りの屋台が出ていた。

友人に言わせると、もう随分と前からあったらしい。
でも、商店街には行っても、そうそうあっちの方までは行かない。

と言っても、タマンデサを知らない人には何のことだか分からないだろうけど。

そう言えば、マンゴーも随分と大きくなってきた。  ような気がする。
変な事を書くと、すぐに反論のメールが届くので、ついつい自信がなさそうに書いてしまう。

去年の9月からこっちにきているので、今のこの時期はまだ経験していない。
友人たちの話によると、これからどんどんと甘くなるらしい。

今のところ、果物の中で一番好きなのはマンゴーかな。
マンゴーの、あのどろっとした甘さが堪えられない。

と言っても、ドリアンはまだ経験していないが。
まあ、食べてみないことには始まらないと責められるんだろうなぁ。
やれやれ。。。


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2012年05月08日

在庫品が増えた冷蔵庫で、黒い楕円状の物体を発見。

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今日の至福タイムのつまみになりそうなものを、あさっていた。
カミさんが来て、食のレベルはぐんと上がったが、冷蔵庫の在庫もぐんと上がった。

おまけに自分で買った訳ではないので、何がどれだけ眠っているのか分からない。
埋蔵金だらけだ。

探せは宝物もありそうだし、何やら怪しい臭いを発しつつあるものも見つかりそうだ。
とりあえず今日のつまみ位は、楽勝で見つかりそうだ。

奥のほうから、黒くて楕円状のものが出てきた。
匂いを嗅いだら、多分だけど分かった。
元々は黄色いマンゴーだと思う。

熟しにくい冷蔵庫のなかにあって、これだけ熟しているんだから、一体いつのものやら。
もしかしてカミさんが来る前に、ウエルカムフルーツ用に買ったもの?
それとも、私がマンゴーが旨い旨いって言うもんだから、カミさんが買ってきたもの?

ダメ元で、剥いてみた。
腐っては、、、いない。
異常なほど甘い。

そうか、これまで熟したと思って食べていたのは、まだまだだったという事なんだろうか。
でも、ここまで置いておく勇気はない。

どっちにしても、至福タイムのつまみに推挙。
ウイスキーにチョコは普通、ならビールにマンゴーもそんなに変じゃないんじゃなかろうか。

でも、あまり他人には言えないな。
やれやれ。。。


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2012年05月28日

甘〜い、甘〜いコーヒーが段々好きになって行く。

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風邪薬も昨日で止めたので、今日から運転を始めた。
まだまだ、近場で精一杯だけど。

ミッドバレーに向かった。
そうそう、途中に「OLD TOWN」がある。ホワイトコーヒーを出すカフェだ。

あの甘〜い甘〜いコーヒーだ。
私もこっちに来てすぐの頃は、甘くて何じゃこりゃって思った。

私は、日本にいるときは、ブラック専門だった。
砂糖も、ミルクも、勘弁派だった。
8ヶ月も経つとすっかり慣れてしまった。

いつの間にか、コーヒーも紅茶も、甘い方が好きになってしまった。
この「OLD TOWN WHITE COFFEE」は、スーパーなんかでもインスタントでも売ってて、結構売れてる。

私も家で、良く飲む。
でもやっぱり、店で飲むのは旨い。
全然違う。

一度是非。


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2012年06月07日

刺身を食べるなら海宝丸でしょと言われて

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昨日ダイソーに行きたくて、ブキッビンタンに行った。
さてさてどこで昼飯を食べようかと考えあぐねて、ふと思い出した。

前に、友人から「海宝丸」って行ったことあるか? と聞かれた。
噂には聞いていたし、行かなきゃ行かなきゃと思いながらも、機会がなかった。
え〜っ!行ったことないの!って、そんな驚かれるものなのかとも思うけど。

ブキッビンタンの交差点を、パビリオンと反対の方に向かうと、フェデラルホテルがある。
こんなに来て大丈夫って思うほど、どんどん行く。

フェデラルホテルの1階にある。
大きく「海宝丸」と書かれてあるので、見逃すことはほとんどない。

定番と教わった、刺身定食35リンギを食した。
刺身が5種類ほど盛られている。
トロ、ハマチ、サバ、白子、それともう1品が思い出せない。

日本のヘタな鮨屋で食べるより旨かった。
感動ものだった。

え〜っ!行ったことないの!って、驚かれても仕方ないくらいの事だった。
やれやれ。。。


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2012年06月14日

鍋に入れる、何か旨い魚はないものだろうか。

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こっちは、サーモンは旨い。
日本で食べるより旨いと思っている。

それ以外で、美味しい魚に出会えないでいる。
ジャスコに入っている「中島水産」とか、KLCCの「伊勢丹」とかでは、日本から持ってきているものを売っている。
それを買えば、確かに日本と同じようなものが食べられる。

高い。
当たり前の話だけど、日本で買うより高い。
年金じゃ暮らせなくなる。
もう駐在さんにはなれないし。

こっちで普通に売っている魚で、美味しく食べられるものがないかずっと探しているけど、いまだ当たらない。
いまのところでは、ジャスコで売ってるサバの冷凍ものが安いし、まあまあ普通の味だ。
焼いたり、味噌煮にしたりして食べてる。

鍋にちょっと入れる魚が、何かないものだろうか。
何か探さないと、いつもサーモンで石狩鍋になってしまう。
やれやれ。。。


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今が旬のドリアン初体験。冷蔵庫じゅうが。

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今が旬のドリアンを買ってきた。
露天の果物屋がうまいと聞いて、そこに買いに行った。

値段も聞かずに、一番旨いのをくれと言って買ってきた。
大名買いだ。怖いものなしだ。

初体験で酷い目に会うと、ずっと嫌いになると思って、大枚払った。
果物屋の兄ちゃんに解体(?)してもらって、食べるところだけをビニール袋に入れてもらった。

果物の王様と言われるだけの事はある。
濃厚で、豪華な味だ。

好きな人は、好きだろうなと思う。
でも言っちゃなんだけど、マンゴースチンの方が好きかな。

ビニール袋に厳重に入れて冷蔵庫に入れたのに、冷蔵庫じゅうがドリアンになってしまった。
いや、部屋じゅうがドリアンだ。

ドリアンを食べたら、ビールは飲んじゃいけないという。
ということは、今日は至福タイムはなしか。
やれやれ。。。


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2012年06月17日

マレーシアで「てんや」の天丼を食す

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カミさんが、連休にこっちに遊びに来た時に、日本食材セットをダンボール一箱持ってきてくれた。
そのなかに、「てんや」の天丼のタレが入っているのを見つけた。

タマンデサには、讃岐うどんを食べさせる店がある。
うどんそのものは、あまり好きじゃないけど、かき揚げは旨い。
ちょっと固めだけど。
2リンギと安い。

これを持ち帰りで買ってきて、「てんや」の天丼のタレをかけた。
完璧に「てんや」の天丼の味の再現だ。
そのものだ。
笑っちゃう。

ちょっと前まで務めていた会社のそばにもあった。
500円で天丼が食べられる事もあって、よく行った。
少なくとも、週に1回は行っていた。

久しぶりに「てんや」の味に触れて、懐かしいと思うとともに。
ああ働いていたこともあったんだなぁと、思い出した。

まだ10ヶ月しか経ってないのに、何だかずっと遊んで暮らしていた気分だ。
やれやれ。。。


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2012年06月19日

台湾と韓国のコラボの「うな丼」は旨し

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刺身はあまり好きじゃない。
日本にいる時から、好んで食べる事はなかった。

だからマレーシア定住向きだ。
ああ、和食が食べたい!って事には、あまりならない。

こっちに住んでる人で、和食しかダメっていう人もたまに見かけるが、大変だなぁと思ってしまう。
ほとんど自宅での食事になってしまう。
奥さんが大変だ。

それでも、たまにうなぎの蒲焼が食べたくなる。
これが不思議だ。
焼魚だってそんなに好きって訳でもないのに、うなぎの蒲焼は食べたくなる。

KLCCの伊勢丹に行って買ってきた。
台湾産のうなぎが2枚入って30.90リンギ。
日本で買うより安いんじゃないだろうか。

これを程よく焼いて、熱々の韓国米の炊きたてご飯の上に乗せて食べる。
う〜ん、うんまい!
台湾と韓国のコラボもなかなかやる。

日本産は高くて、我が家の食卓には、なかなか出番がない。
やれやれ。。。


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2012年06月28日

相変わらずのひとり鍋が、長生きさせてくれるかも。

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簡単なので夕飯は鍋にする事が多い。
この暑いマレーシアで、ええっ!鍋???って思うかもしれないけど。

全然問題ない。
最近はクーラーも付けない。
天井のファンだけで十分。

何の鍋?
野菜中心の鍋だ。
旨い魚でもあれば、ちょっと入れたいけど。
どうもねぇ。

ちょっとだけ、鶏肉を入れる事が多い。
たまには豚も。

でも90%以上は野菜。
もしかしたら、このお陰で健康的になってるのかもしれない。

同じ頃に、こっちにきた友人夫妻がいる。
ついこの前、日本に帰った時に健康診断を受けたら、コレステロールが凄く上がっていたと言う。
夫婦ともに上がっていたと言っていた。

こっちでは、ほとんど外食だった。
もしくは、おかず持ち帰り、だと言っていた。

こっちの食事は、結構油っぽいからね。
いいわいいわで食べてると、いろいろと問題が出るかもね。

やっぱり和食が、一番健康的なのかもね。
やれやれ。。。


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2012年07月03日

暑いのにこっちではあまり冷たいものは食べないなぁ

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遠い昔、日本に住んでいた頃。
といっても、まだ1年も経たないけど。
1年前は、まだ働いていたなんて信じられない。
また脱線しそうになっている。

そうそう、日本にいる頃の話だ。
夏になると、冷たいものばかり食べていた。

ソーメン、冷やし中華、冷茶づけ。などなど。
もっとあったような気もするけど。

こっちにいると、1年中夏みたいなもんだけど、不思議と冷たいものを食べたいという気持ちにならない。
それは何故かという、考察をしなければいけない展開だけど。
理由が見つからない。

鍋やら、カレーやら、汗の出るものばかり食べている。
そうか、汗をかいて体を冷やしているのかもしれない。
きっと本能がそうしているんだ。
良かった。理由が見つかって。
やれやれ。。。


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2012年07月10日

マレーシアにいるんだか、日本にいるんだか???

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今、7時半。
早々と夕食は、終わってしまった。

例の名誉の負傷から、はや4日が経った。
もう傷口もかさぶたでふさがったし、膿んでる様子もないし。
で、本日からアルコホール解禁!

但し、まだ部屋の中。
デング熱も鎮静化するどころか、ますます人数は増えているようだし。

幸い私の住むコンドは、まだいないようだけど。
何人も感染してるコンドから、数百メートルしか離れてないしね。
でもどうなっちゃうんだろうねぇ。

ところで、話は変わるけど、、、
今晩も鍋。
キャベツ、ニラたっぷりの野菜鍋。

最近は、何だか部屋食ばっかりになってきてる。
朝は、トーストサンドにハマっている。
評判の「RT」とか、最近できた「MORI」だとかじゃなくて、普通のスーパーで売ってる全粒粉のパン。
スリコタでもテスコでも売ってる。

美味しいって言われているパンって、多分バターとかが沢山入っているんじゃないかと思う。
そりゃ美味しいけど、他の食事も油まみれなのに、せめてパンぐらいはと思ってそうしてる。

そのパサパサしてるパンを焼いて、卵とトマトを挟んでマヨネーズをちょびっと塗って、サンドウィッチにする。
卵もほんとは半熟のスクランブルエッグがいいんだけど、サルモネラちゃんとお友達になりたくないから、薄焼卵にして挟む。
完璧!

昼も半分くらいは、経済飯に行って野菜を中心に盛る事もあるけど。
部屋で、パスタや、納豆ご飯や、卵なしオムライス、なんて事も多い。

何だか、マレーシアにいるんだか、日本にいるんだか、たまに分からない時がある。
やれやれ。。。


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posted by やれやれ at 21:28 | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月11日

日本が恋しくなってるのかな?アジの干物買ってきた。

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久しぶりに伊勢丹に行ってきた。
特に用があった訳ではない。

今日は朝から雨模様。
スコールではなくて、しとしと雨だった。
こういう雨は長い。

家にいても鬱陶しいので、KLCCまで車で行ってきた。
高速を使うとすぐだ。
15分くらいで着く。

伊勢丹に行くと、まさに日本だ。
特に食品売り場なんて、日本そのもの。
うっかり気を許したら涙が出てくる。

鯵の干物を売ってたので、買ってきた。
大きめのものだったけど、16リンギだった。
普段の食事からすると、随分と高いけど。
まぁ、たまにはいいでしょ。
やれやれ。。。


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